Nos apasiona nuestro trabajo. Lo vivimos al 100% y no lo entendemos de otra manera.
- Nuestras máximas: creatividad, sencillez y empatía.
- Nuestro fin: adaptarnos a lo que persigues
- El resultado: vuestra felicidad. Que siempre recordéis esta experiencia
- La recompensa: que haya merecido la pena
Nuestra oferta gastronómica busca sorprender a los asistentes haciéndoles disfrutar de un día único.
Entendemos la cocina como un proceso en constante evolución donde lo clásico y lo nuevo conviven y avanzan de la mano.
SI TIENES UNA IDEA…
Materia prima excelente, conocimiento, imaginación y buen gusto;
esa es nuestra receta.
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Calle San Francisco, 14
23440 Baeza, Jaén
(+ 34) 605 60 66 55
Horario
Lunes a Viernes: 10:00 am – 20:00 pm
Sábado: 10:00 am – 14:00 pm
Vandelvira & Yantar S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía para la Reforma del Restaurante “Vandelvira”, ubicado en el espacio del claustro del antiguo Convento de San Francisco de Baeza (Jaén), que tiene por objetivos modernizar las instalaciones y adaptarlas para el uso de Salón de Eventos y Restaurante, la puesta en valor del espacio del patio trasero ubicado junto a las ruinas de la Capilla de los Benavides y la mejora de la accesibilidad con la colocación de un nuevo ascensor. La cocina del restaurante Vandelvira se centra en el producto local, de producción ecológica y con el aceite de oliva como protagonista.